Bulles à croquer

Demain débute le fameux festival d’Angoulême, la 44e édition du festival de la Bande dessinée ! Je n’y suis encore jamais allée malheureusement … une autre chose à ajouter sur ma liste de chose à faire mais pourquoi pas l’année prochaine.

Je me suis donc dis que c’était l’occasion de faire des petits sablés glacés aux thèmes de mes personnages d’enfance : Astérix et Obélix et Tintin. Mon père, grand fan qui possède tous les albums, me lisait les aventures de ces héros quand j’étais petite.

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Lasagnes maison

Rien de tel qu’un petit plat maison !

Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de lasagnes. J’en conviens c’est une recette assez simple, pas de quoi casser trois pattes à un canard, mais elle fait toujours l’unanimité en famille ou entre amis et pourquoi faire compliqué quand les choses simples sont déjà si bonnes ? Je vous donne toutefois ici mes astuces pour que la sauce soit bien savoureuse. Il y a donc plusieurs étapes pour l’ajout de la viande  et ça prend un peu plus de temps que tout mélanger d’un coup. Avec différentes étapes, les aliments mijotent vraiment et ce qui donne toute la saveur à la sauce.

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Mini tourtes aux pommes

Premier article de 2017 ! Un peu tard, c’est vrai, mais j’essayais de préparer cette nouvelle année et j’espère que j’arriverai à tenir mon planning ^^ 2017 vient donc de débuter, et je me suis dit : quoi de mieux pour bien commencer que quelques petites douceurs qui se mangent en deux ou trois bouchées ? Comme j’adore les pommes et que je n’avais jamais fait de tourtes j’ai voulu tenter la recette mais version miniature de façon à faire plusieurs décorations différentes.

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