Biscuits choco-cannelle

Je cherchais à faire des biscuits escargots, avec le bel effet « roulé » et comme il me restait d’un essai de pâte à la cannelle pour des biscuits, j’ai associé les deux et nous voici avec une super petite recette :p
Surtout que le biscuit chocolaté et croquant, celui à la cannelle est moelleux, c’est donc un mélange de texture en plus du mélange de saveurs et franchement, j’avais du mal à m’arrêter de les manger. Lire la suite

Mendiants

J’adore le chocolat, je pense que c’est plutôt clair maintenant ^^ pour autant je ne suis pas vraiment fan des mendiants, ou plutôt je n’aime pas trop les fruits secs qui y sont généralement. J’ai donc décidé de les changer par des choses que j’aime plus: noix de coco, pistache, abricots secs…
Toutefois, en m’attelant à la tâche, je me suis demandée s’il y avait une raison à ce nom spécifique. Et bien, figurez-vous que oui. Voici donc le moment pour une petite pause culture gastronomie :p (merci wikipedia) Lire la suite