Deadpool cookies

Deadpool 2 est enfin sorti, Yes ! Trop contente! 2018 est vraiment une super année pour aller voir des films 🙂
Vous me connaissez, je ne pouvais pas louper l’occasion de faire quelque chose pour la sortie de ce film ! J’ai franchement adoré le premier, je suis allée le voir trois fois au cinéma (un peu un concours de circonstance mais ça ne m’a pas dérangé du tout :p). Deadpool est juste un anti-héro super irrévérencieux et tellement drôle, j’ai vraiment hâte de pouvoir le voir à nouveau sur grand écran, mais ce ne sera sans doute pas avant une semaine ou deux 🙁 Je vais devoir m’armer de patience et surtout éviter les spoilers…

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Vegan Chocolate Chunk Cookies

Je viens d’emménager il y a quelques semaines dans mon nouvel appartement. Je me devais donc (avec certes un peu de retard) de célébrer ce nouveau départ avec une pendaison de crémaillère. Comme je me veux être une hôte de qualité et que deux de mes invités étaient végétalien (ou vegan, je sais que c’est le terme anglais mais honnêtement je trouve le mot végétalien un peu bizarre donc je vais continuer à utiliser vegan) (je viens en fait de vérifier; les deux mots se disent en français et il y a une petite subtilité entre les deux termes mais qui n’est pas au niveau alimentaire donc je vais continuer à utiliser le mot vegan); j’ai voulu faire des plats qu’ils pouvaient aussi déguster sans problème. Lire la suite

Gâteau vanille, cream cheese frosting et confiture à la myrtille

Pour le premier avril, je voulais faire un gâteau avec des petits poissons et je m’étais dit que c’était l’occasion de tester à nouveau la technique pour avoir un dessin intégré au gâteau même.

Bilan? Je n’ai pas réussi à le faire pour le premier avril (je n’ai pas eu le temps et surtout c’était le weekend de Pâques et je n’aurais pas pu l’amener au travail pour qu’on m’aide à le manger) mais j’ai au moins réussi à le faire en Avril pour ma pendaison de crémaillère.

Je suis franchement super contente du résultat! J’adore cette technique, c’est un peu long mais vraiment simple en pratique surtout si on suit un design simple. Il faut juste que je m’achète du colorant blanc pour éventuellement faire ressortir plus les dessins (le gâteau même étant quand même assez foncé surtout qu’on parle d’une partie un peu caramélisée). Lire la suite

Petites baleines- sugar cookies

Allez savoir pourquoi, j’ai eu envie de faire un thème un peu sous-marin pour ma pendaison de crémaillère. Enfin non, je sais d’où ça vient. J’adore la plongée sous marine, je n’ai pas plongé depuis un petit moment et mes parents étaient en croisière de plongée presque au même moment. Je crois que j’ai externalisé mon envie d’aller voir les poissons sous l’eau en les recréant sous forme de pâtisserie :p Ne sont-elles pas trop chou mais petites baleines ?

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Cookies chocolat blanc, flocon d’avoine et cranberries

On peut réinventer les cookies de façon illimitée. Que ce soit au niveau des textures « chewy » ou « crunchy », ou des garnitures : chocolat, M&Ms, noix, fruits secs..; ou même encore de la base flocon d’avoine, farine de blé, poudre d’amande …. il y a un infinité de déclinaison possible (bon peut-être pas dans le sens purement mathématique du terme, mais beaucoup).

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Biscuits de Pâques

Pâques et ses chasses aux œufs, ses chocolats à tous les coins de rue et ses couleurs pastels… Je dois avouer que j’ai toujours adoré Pâques mais je redécouvre cette célébration depuis que j’habite en Allemagne. Ils adorent Pâques ici. Il y a des décoration de partout, même des fois dans les rues. Les magasins entiers changent de couleurs et sont envahis de lapins, poussins et petits moutons aux couleurs pastels . Les supermarchés sont pris d’assaut par Lindt et les myriades de chocolats (il y a des lapin dans des voitures carottes, c’est juste trop trop chou) J’adore! Et surtout, ça marque un peu l’arrivée du printemps, la promesse des beaux-jours. Enfin, juste pour dire que je voulais absolument faire des petites douceurs pour l’occasion. Je me suis bien amusée avec tous les différents designs plus mignons les uns que les autres.

Dites-moi ce que vous en pensez 🙂 Lire la suite

Saint Patrick cookies

On ne fête pas beaucoup la Saint Patrick en France, et surtout pas dans les petites villes comme celles d’où je viens (qu’on peut même appeler presque village). Pour autant, depuis que j’ai rencontré une amie qui est née le 17 Mars et après mon voyage aux Etats-Unis; j’aime célébrer cette fête même un si c’est juste un petit peu. Je fais bien attention à toujours porter du vert ce jour-là (je n’ai pas envie de me faire pincer) et éventuellement faire des biscuits pour l’occasion. Cette année j’ai fait des petits sablés avec des trèfles verts à l’intérieur. Ne sont-ils pas trop mignons?
La recette est ci-dessous:

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Coeurs Pixel

C’est avec beaucoup, beaucoup de retard que je poste cette recette, mais comme on dit, mieux vaut tard que jamais. Pour la Saint Valentin, j’ai voulu faire classique mais avec un petit twist quand même. On voit aussi souvent de Pixel Art dans les rue, et je m’y étais essayée en cours d’Arts Plastique (J’ai d’ailleurs quelques dessins fait avec cette technique) et j’avais déjà vu l’effet super sympa que ça donne sur des biscuits. Par contre, je préfère vous prévenir; bien que ce ne soit pas très compliqué au niveau du glaçage, il y a pas mal de détails (tous les pixels) et ça prend donc beaucoup de temps. Vous êtes prévenus(es) mais ça en vaut le coup 🙂 j’adore vraiment l’effet que ça rend! Ils sont à croquer.

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Gâteau au citron

Une envie de sucré m’a prise, je sais ce n’est pas chose rare, mais j’ai décidé cette fois-ci de changer de mon traditionnel quatre-quart et suis partie pour un gâteau aux saveurs plus acidulées avec le zeste d’un citron. C’est un gâteau très simple et qui soyons francs, ne relève pas du haut niveau créatif, mais est-ce qu’on en a vraiment toujours besoin pour s’émoustiller les papilles et se faire plaisir? Voilà donc une petite recette sans prétention d’un gâteau au citron (petite rime à la fin pour faire un petit effet :p)  Lire la suite

Damier au chocolat et amandes

Les gâteaux avec insert en damier m’ont toujours impressionné et bizarrement ce n’est pas si difficile à faire, il faut juste s’armer d’un peu de patience et suivre les étapes à la lettre.  Ça m’a pris en revanche plusieurs tentatives pour réussir le gâteau, ce qu’en théorie je n’ai toujours pas réussi car même s’il est super bon, Lire la suite